Brood… daar zit wat in!

Brood, daar zit wat in! Ik eet sinds een jaar of 10 grof volkoren brood, na altijd alleen maar wit (melk)brood te hebben gegeten. Sterker nog: ik wil niet meer terug: volkoren, meergranen, mais: heeeeeerlijk! Echter ik zat te overpijnzen: wat is qua CO2 afdruk beter, brood uit de supermarkt of brood bij de warme […]